| （）年（）の修道士が（）種でミサ用ワイン作りを開始。 |
（1769）（フランシスコ修道会）（ミッション） |
| （）年頃、ヨーロッパ系品種の導入。 |
（1860） |
| （）－（）年 禁酒法施行。 |
（1920）（1933） |
| （）年ワイン法制定。 |
（1978） |
| （）年、（）で新種のフィロキセラ（）発見。 |
（1983）（ナパ）（バイオタイプB） |
| （）年、ワイン法が改定され、現在の形に。 |
（1983） |
| 近年、（）が（）州（）部に広がる。 |
（ピアース病）（カリフォルニア）（南） |
| 州別生産量順位を1-4位まで挙げよ |
1位 カリフォルニア州
2位 ワシントン州
3位 ニューヨーク州
4位 オレゴン州 |
| 白ぶどうの栽培面積順位を1-4位まで挙げよ |
1位 シャルドネ
2位 フレンチ・コロンバール
3位 ソーヴィニヨン・ブラン
4位 シュナン・ブラン |
| 黒ぶどうの栽培面積順位を1-4位まで挙げよ |
1位 カベルネ・ソーヴィニヨン
2位 メルロ
3位 ジンファンデル
4位 ピノ・ノワール |
| リースリングのアメリカでのシノニムは？ |
ホワイト・リースリング
ヨハニスベルク・リースリング |
| ジンファンデルのイタリアでのシノニムは？ |
プリミティーヴォ |
| ソーヴィニヨン・ブランのアメリカでのシノニムは？ |
フュメ・ブラン |
| ニューヨーク州などで栽培されるヴィテス・ヴィニフェラ種以外の品種は？ |
コンコード、ナイアガラ（アメリカ原産種）
セイベル・ブラン、バコ・ノワール（フレンチ・ハイブリッド＝仏品種と米品種の交配品種） |
| アメリカで生まれた代表的な交配品種を2つとその交配元の品種を挙げよ |
ルビー・カベルネ（カベルネ・ソーヴィニヨン×カリニャン）
エメラルド・リースリング（ミュスカデル×リースリング） |
| 品種名表示のある高級ワインのことを何と呼ぶ？ |
ヴァラエタル・ワイン |
| 品種名表示のない日常用ワインのことを何と呼ぶ？ |
ジェネリック・ワイン |
| 高品質で複数品種を混ぜたワインで、ワイナリーが独自の名前を表示しているものは？ |
プロプライアタリィ・ワイン
（オーパス・ワン、インシグニアなど） |
| 州名をラベル表示する際、その州の生産ぶどうを何％以上使用しなければならないか？ |
75％以上 |
| County（郡名）をラベル表示する際、その州の生産ぶどうを何％以上使用しなければならないか？ |
75％以上 |
| AVA名をラベル表示する際、そのAVAの生産ぶどうを何％以上使用しなければならないか？ |
85％以上 |
| vineyard（畑名）をラベル表示する際、その畑の生産ぶどうを何％以上使用しなければならないか？ |
95％以上 |
| 品種名をラベル表示する際、その品種を何％以上使用しなければならないか？ |
75％以上 |
| 収穫年をラベル表示する際、その年に生産されたぶどうを何％以上使用しなければならないか？ |
AVA名表示ワイン 95％以上
州名・郡名表示ワイン 85％以上
|
テーブルワイン（スティルワイン）のアルコール度数は（）-（）％で±（）％の誤差が認められる。（）は禁止。
アルコール度数が（）％を超える場合はそのむねを明示。 |
（7）（13）（1.5）（補糖）（14） |
| エステイト・ボトルドとは（）％、（）で収穫されたぶどうを使用し、（）で（）されたものに限る。 |
（100）（そのワイナリーのあるAVA）（そのワイナリー内）（製造・収穫） |
華氏から摂氏の換算方法は
C=（） |
（F-32）×（5/9） |
摂氏から華氏の換算方法は
F=（） |
9/5×C+32 |
積算温度の産出方法は
度日=（） |
（「4月1日から10月31日までの1日の平均気温（F）」-50F）×214 |
| カリフォルニア州リージョン1の平均度日（F日）と世界の該当地域、適合品種は？ |
0-2,500F日
ドイツ、フランス北部
シャルドネ、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ･ノワールなど |
| カリフォルニア州リージョン2の平均度日（F日）と世界の該当地域、適合品種は？ |
2,501-3,000F日
ボルドー、イタリア北部
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ジンファンデル、ネッビオーロなど |
| カリフォルニア州リージョン3の平均度日（F日）と世界の該当地域、適合品種は？ |
3,001-3,500F日
フランス南部、イタリア中部、山形
シラー、サンジョヴェーゼなど |
現在、認定されているAVAの数は？
またそのうちカリフォルニア州の数は？ |
186地域
うちカリフォルニア州97地域 |
| ナパ郡のAVAの数は？ |
15（AVAノース･コーストを除く） |
| ソノマ郡のAVAの数は？ |
13（AVAノース･コーストを除く） |
| パウエル･マウンテンはどの地域のAVAか |
ナパ郡 |
| スタッグス・リープ・ディストリクトはどの地域のAVAか |
ナパ郡 |
| アトラス・ピークはどの地域のAVAか |
ナパ郡 |
| オークヴィルはどの地域のAVAか |
ナパ郡 |
| スプリング・マウンテン・ディストリクトはどの地域のAVAか |
ナパ郡 |
| ラザフォードはどの地域のAVAか |
ナパ郡 |
| ワイルドホース・ヴァレーはどの地域のAVAか |
ナパ郡、ソラノ郡 |
| ロス・カーネロスはどの地域のAVAか |
ナパ郡、ソノマ郡 |
| マウント・ヴィーダーはどの地域のAVAか |
ナパ郡 |
| セント・ヘレナはどの地域のAVAか |
ナパ郡 |
| チルズ・ヴァレーはどの地域のAVAか |
ナパ郡 |
| ヨーントヴィルはどの地域のAVAか |
ナパ郡 |
| オーク・ノール・ディストリクトはどの地域のAVAか |
ナパ郡 |
| ダイヤモンド・マウンテン・ディストリクトはどの地域のAVAか |
ナパ郡 |
| アレクサンダー・ヴァレーはどの地域のAVAか |
ソノマ郡 |
| ドライ・クリーク・ヴァレーはどの地域のAVAか |
ソノマ郡 |
| ナイツ・ヴァレーはどの地域のAVAか |
ソノマ郡 |
| ノーザン・ソノマはどの地域のAVAか |
ソノマ郡 |
| ラシアン・リヴァー・ヴァレーはどの地域のAVAか |
ソノマ郡 |
| グリーン・ヴァレー・オブ・ラシアン・リヴァー・ヴァレーはどの地域のAVAか |
ソノマ郡
（以前の名はソノマ・カウンティ・グリーン・ヴァレー） |
| チョーク・ヒルはどの地域のAVAか |
ソノマ郡 |
| ロックパイルはどの地域のAVAか |
ソノマ郡 |
| ベネット・ヴァレーはどの地域のAVAか |
ソノマ郡 |
| コロンビア・ヴァレーはどの地域のAVAか |
ワシントン州
オレゴン州 |
| ヤキマ・ヴァレーはどの地域のAVAか |
ワシントン州 |
| ワラワラ・ヴァレーはどの地域のAVAか |
ワシントン州
オレゴン州 |
| ピュージェット・サウンドはどの地域のAVAか |
ワシントン州 |
| レッド・マウンテンはどの地域のAVAか |
ワシントン州 |
| コロンビア・ゴージュはどの地域のAVAか |
ワシントン州
オレゴン州 |
| ホース・ヘブン・ヒルズはどの地域のAVAか |
ワシントン州 |
| ワルーク・スロープはどの地域のAVAか |
ワシントン州 |
| ラットルスネークヒルズはどの地域のAVAか |
ワシントン州 |
| ワシントン州で唯一、海洋性気候のAVAは？ |
ピュージェット・サウンド
（州内で唯一、山脈の西側に位置。） |
| ワシントン州で大陸性気候と海洋性気候の狭間にあるAVAは？ |
コロンビア・ゴージュ |
| ナパ・ソラノ両郡にまたがるAVAは？ |
ワイルド・ホース・ヴァレー |
| ナパ・ソノマ両郡にまたがるAVAは？ |
ロス・カーネロス |
| ワシントン州とオレゴンの両州にまたがるAVAは？ |
コロンビア・ヴァレー、ワラワラ・ヴァレー、コロンビア・ゴージュ |
| ワシントン州のAVAで2006年に認定されたのは？ |
ワルーク・スロープ、ラットルスネークヒルズ |
| ワシントン州のAVAで2005年に認定されたのは？ |
ホース・ヘブン・ヒルズ |
| ワシントン州のAVAで2004年に認定されたのは？ |
コロンビア・ゴージュ |
| オレゴン州でピノ・ノワールの栽培面積は全体の何％を占めるか？ |
56％ |
| オレゴン州のAVAの数は？ |
15 |
| 2007年に認定されたオレゴン州のAVAは？ |
スネークリヴァー・ヴァレー |
| オレゴン州とアイダホ州にまたがるAVAは？ |
スネークリヴァー・ヴァレー |
| 2006年に認定されたオレゴン州のAVAは？ |
エオラ・アミティ・ヒルズ
チャハレム・マウンテンズ
（いずれもウィラメット・ヴァレー） |
| ニューヨーク州の生産量の85％を占めるAVAは？ |
フィンガー・レイクス |
| ニューヨーク州の気候は主に大陸性だが、海洋性気候のAVAは？ |
ロング・アイランド |
| ニューヨーク州に位置する、アメリカで最も古い商業ワイン産地は？ |
ハドソン・リヴァー・リージョン |
| 2005年認定のニューヨーク州のAVAは？ |
ナイアガラ・エスカープメント |
