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オウゴン ①シソ科 コガネバナ
②根
③baicalein
オウバク ①ミカン科 キハダ
②樹皮
③berberine,obakunone
④止瀉作用
オウレン ①キンポウゲ科 オウレン
②根をほとんど除いた根茎
③berberine
カッコン ①マメ科 クズ
②根
③daidzein
④風邪薬
カンキョウ ①ショウガ科ショウガ
②根茎を湯通しまたは蒸したもの
③zingiberene,6-gingerol,shogaol
④胃腸を温める
カンゾウ ①マメ科 Glycyrrhiza
②根およびストロン(走下茎)
③glycyrrhizin(グリチルリチン酸)
ケイヒ ①クスノキ科 Cinnamomum cassia Blume
②樹皮
③cinnamaldehyde
ゴミシ ①マツブサ科 チョウセンゴミシ
②果実
③schizandrin
④鎮咳去痰薬
ショウキョウ ①ショウガ科 ショウガ
②根茎
③zingiberene,6-gingerol,shogaol
④芳香性健胃または嬌味薬
トウキ ①セリ科 トウキまたはホッカイトウキ
②根を湯通ししたもの
③ligustilide
④婦人薬、紫雲膏
サイコ ①セリ科 ミシマサイコ
②根
③saikosaponin
シャクヤク ①ボタン科 シャクヤク
②根
③paeoniflorin
④婦人薬、BUN低下作用
ニンジン ①ウコギ科 オタネニンジン
②根または湯通ししたもの
③ginsenoside類
ダイオウ ①タデ科 Rheum palmatum Linne
②根茎
③emodin,sennosideA
④瀉下作用、緩下薬
ボタンピ ①ボタン科 ボタン
②根皮
③paeonol
④婦人用薬
マオウ ①マオウ科 Ephedra sinica Stapf
②地上茎
③(-)-ephedrine
④鎮咳去痰薬、気管支拡張薬
ハンゲ ①サトイモ科 カラスビシャク
②コルク層を除いた塊茎
③homogentisic acid
④嘔吐・咳を止める薬能
ブシ ①キンポウゲ科 ハナトリカブトまたはオクトリカブト
②塊根
③aconitine
センキュウ ①セリ科 センキュウ ※北海道が主
②根茎を湯通ししたもの
③ligustilide
④婦人用薬
ソウジュツ(蒼朮) ①キク科 ホソバオケラ
②根茎
③β-eudesmol
コウボク ①モクレン科 ホオノキ
②樹皮
③magnolol
オウギ ①マメ科 キバナオウギ
②根
③astragaloside Ⅰ

キキョウ ①キキョウ科 キキョウ
②根
③polygalacin
④去痰薬
ジオウ ①ゴマノハグサ科 アカヤジオウ
②根をそのまま(乾ジオウ)または蒸したもの(熱ジオウ)
③catalpol
タイソウ ①クロウメモドキ科 ナツメ
②果実
③adenosine-3',5'-monophosphate(cAMP)
④脾胃、精神安定作用
ブクリョウ ①サルノコシカケ科 マツホド
②菌核
③eburicoicacid
シコン ①ムラサキ科 ムラサキ
②根
③shikonin
ショウマ ①キンポウゲ科 サラシナショウマ
②根茎

ハッカ ①シソ科 ハッカ
②地上部
③(-)-menthol
タクシャ ①オモダカ科 サジオモダカ
②塊茎

ボウイ ①ツヅラフジ科 オオツヅラフジ
②茎および根茎
③sinomenine
ビャクジュツ ①キク科 オケラ
②根茎

クジン ①マメ科 クララ
②根
③d-matrine
④苦味健胃
サンシュユ ①ミズキ科 サンシュユ
②果肉
③loganin
モクツウ ①アケビ科 アケビ
②茎
③akeboside
アマチャ ①ユキノシタ科 アマチャ
②葉および枝先
③(+)-phyllodulcin
センナ ①マメ科 Cassia angustifolia Vahl
②小葉
③sennosideA
④瀉下作用
トコン ①アカネ科 Cephaelis ipecacuanha
②根茎
③emotine
ロートコン ①ナス科 ハシリドコロ
②根茎および根
③(-)-hyoscyamine,(-)-scopolamine
ウコン ①ショウガ科 ウコン
②根茎
③curcumin
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